Ušlechtilé spritzové cukroví

Luxusní stříkané sušenky

Suroviny

  • 1 000 g mouky
  • 500 g másla
  • 500 g cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 4 vejce
  • Aroma (citrónové aroma)
  • 1 balíček vanilkového cukru

Na ozdobení:

  • Bílá čokoláda nebo poleva
  • Hořká čokoláda nebo poleva

Příprava

Máslo utřete s cukrem a vejci do pěny. Přidejte vanilkový cukr, citrónové aroma, prášek do pečiva a mouku a vypracujte v hnětené těsto.

Těsto ponechte v chladu, potom protlačte mlýnkem na maso se zařízením na stříkané cukroví. Pekáč vyložte pečicím papírem a cukroví na něj pokládejte.

Doba pečení je přibližně 15 minut při 180°C.

Po vychladnutí ozdobte rozpuštěnou tmavou a bílou čokoládou (rozpuštěnou ve vodní lázni).

Dobrou chuť.