Hovězí masové kuličky zapečené s bramborami

Suroviny pro 4 osoby

• 750 g hovězího mletého masa
• 1 cibule
• 1 lžíce paprikového prášku
• 3 velké brambory
• 250 ml bešamelové omáčky
• 100 g strouhané mozzarelly
• sůl a pepř
• petržel

Postup

Cibuli nakrájejte na malé kousky a smíchejte ji s mletým masem, nasekanou petrželí, paprikovým práškem, solí a pepřem.

Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě. Uvařené brambory nakrájejte na plátky a vyložte jimi dno koláčové formy.

Z mletého masa vytvarujte kuličky a na každý bramborový plátek ve formě položte jednu kuličku. Zbývající bramborové plátky vložte mezi masové kuličky, poté vše zalijte bešamelovou omáčkou.

Posypte strouhanou mozzarellou a pečte v troubě na 200 °C po dobu 15 minut. Podávejte teplé.