Zebradort

Suroviny

• 4 ks vajec
• 150 g cukru
• 250 ml vody (vlažné)
• 250 ml mléka
• 250 ml oleje
• 2 balíčky prášku do pečiva
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 400 g mouky
• 4 lžíce kakaa (na tmavé těsto)
• 125 ml vody (vlažné, na tmavé těsto)

Příprava

1. Na vláčný zebradort důkladně vymažte vyšší plech nebo jej vyložte pečicím papírem. Mouku a prášek do pečiva prosijte do mísy. Vejce rozklepněte do mísy, přidejte cukr a vanilkový cukr a vyšlehejte do pěny.

2. Pomaly vmíchejte vlažnou vodu, mléko a olej. Nakonec postupně přimíchejte mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta přelijte do druhé mísy. Do této poloviny vmíchejte kakao a vlažnou vodu určenou pro tmavou hmotu. Troubu předehřejte na 180 stupňů.

3. Na střed plechu dejte dvě lžíce světlého těsta, neroztírejte, jen nalijte. Poté dejte dvě lžíce tmavého těsta přímo na světlou hromádku (také neroztírat). Potom opět dvě lžíce světlého těsta doprostřed tmavého těsta. Takto pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Neroztírat.

4. Dort pečte asi 25 minut, vyjměte a nechte vychladnout. Před podáváním podle chuti potřete čokoládovou polevou nebo cukrovou polevou.

Tip k receptu

Než dáte vláčný zebradort do trouby, můžete pomocí párátka vytvořit libovolné vzory z tmavých “zebřích pruhů”.