Recepty

Wachau meruňkovo-čokoládová roláda Ingredience Těsto 4 velká vejce 1 žloutek 130 g jemného cukru 120 g hladké mouky 20 g neslazeného kakaového prášku 1 lžíce neutrálního oleje Náplň […]

Babiččina polévka z kedluben Suroviny 4 kedlubny 4 mrkve 4 stonky jarní cibulky 1 l vývaru sůl, pepř muškátový oříšek, strouhaný 400 g hovězího mletého masa 1 vejce […]

Kouzelný podmáslový dort Úžasný recept: z jednoduchého těsta vznikne v troubě dort se třemi vrstvami – dole pevná, uprostřed krémově pudinková a nahoře nadýchaná jako piškot. Perfektní „kouzelný […]

Makovorakelníková roláda s brusinkami Ingredience 4 bílky 4 lžíce vody 100 g cukru 4 žloutky 80 g hladké mouky 80 g mletého máku 1 lžička prášku do pečiva […]

Kávový donut Doba přípravy 40 minut Ingredience 120 g hladké mouky typu „00“ 10 g hořkého kakaového prášku 2 lžičky lyofilizované kávy 120 ml mléka 1 vejce 70 […]

Bílá ganache Suroviny na 1 porci bílé ganache 200 g bílé polevy (kuvertury) 100 g smetany ke šlehání Příprava Nejprve nasekejte polevu na velmi malé kousky (čím menší, […]

Jakubky s chorizem a rukolovou emulzí Tento recept jsem mírně upravil podle Cyrila Lignaca. Původně k němu patřily batátové bliny, ale chtěl jsem recept trochu odlehčit a ty […]

Kakaové máslové sušenky Suroviny 1. recept: 200 g másla 200 g moučkového cukru 50 g kakaového prášku 250 g hladké mouky špetka soli 1 vejce 2. recept: 200 […]

Nejlepší recept na špagetový salát – hvězda každé grilovačky! Seznam surovin na klasický špagetový salát 500 g špaget 1 kelímek zakysané smetany 1 kelímek kysané smetany 300 ml […]

Pánevní recept na kohlrabi se šnicly – rychlý a snadný Suroviny na kohlrabi pánev se šnicly 2 vepřové řízky pepř 2 lžíce sójové omáčky 2 kedlubny 2 lžíce […]