Big Mac rolka s velkým množstvím omáčky

Suroviny

Na těsto

• 250 g nízkotučného tvarohu
• 100 g strouhaného sýra (např. Gouda)
• 3 vejce
• sůl, pepř

Na omáčku

• 12 lžic majonézy
• 2–3 lžíce rajčatového protlaku
• 4,5 lžíce nálevu z okurek
• 1–1,5 lžičky hořčice
• sůl, pepř, mletá paprika

Na náplň

• 250 g mletého hovězího masa
• 2–3 plátky taveného sýra, čedaru, goudy apod.
• Listy ledového salátu
• Koktejlová rajčata nebo klasická rajčata
• Kyselé okurky nebo salátová okurka
• 1–2 cibule
• olej na smažení
• sůl, pepř, případně směs koření

Příprava

Těsto

• Předehřejte troubu na 180 stupňů (horní a dolní ohřev).
• Tvaroh, strouhaný sýr a vejce dobře promíchejte. Osolte a opepřete.
• Připravte běžný plech na pečení a vyložte ho pečicím papírem.
• Naneste těsto na plech a rozetřete do tenké vrstvy.
• Pečte v troubě přibližně 20 minut.

Velmi chutné.