Bohnensalat

Ingredience

Na zeleninu

• 1 kg zelených fazolek
• 2 malé větvičky saturejky

Na zálivku

• 2 cibule, jemně nakrájené
• 6 lžic octa
• 4 lžíce oleje
• 6 lžiček cukru
• 2 lžičky soli
• Pepř

Příprava

Nejprve fazolky omyjte, očistěte a nakrájejte na menší kousky.

Fazolky vařte v osolené vroucí vodě se saturejkou asi 12–18 minut. Fazolky by neměly být příliš měkké.

Horké fazolky slijte a zamíchejte je s marinádou.

Poté salát přikryjte a nechte přes noc odležet v lednici.

Dobrou chuť!