Zapečené kuřecí s rýží

Kuřecí rýžový nákyp

Opravdová klasika – jednoduchý, sytý a nádherně krémový! Tento kuřecí rýžový nákyp se připravuje v jediné formě, takže je ideální pro bezstarostné večery. Jemná kuřecí prsa, pikantní smetanová omáčka a voňavá rýže z něj zaručeně udělají rodinného favorita.

Časová náročnost

  • Příprava: 10 minut
  • Doba pečení: 1–2 hodiny (podle druhu masa)
  • Celkový čas: cca 1 hodina 45 minut
  • Vystačí na: 6 porcí

Suroviny

  • 2 konzervy smetanové kuřecí polévky (např. Campbell’s)
  • 1 konzerva smetanové houbové polévky
  • 2 hrnky syrové rýže
  • 6 kuřecích prsou (mražených nebo čerstvých) nebo 12 kuřecích filetů
  • 2 konzervy mléka nebo kuřecího vývaru (stejná konzerva jako na polévku na odměření)
  • 1 kousek (cca 115 g) rozpuštěného másla
  • paprikový prášek
  • pepř dle chuti (sůl většinou není potřeba, protože polévky jsou slané)

Postup

  • 1. Předehřejte troubu:
    Předehřejte troubu na 150 °C.

  • 2. Připravte směs na omáčku:
    Ve velké zapékací míse (cca 33 × 23 cm) důkladně promíchejte obě polévky, mléko (nebo vývar) a rozpuštěné máslo.

  • 3. Přidejte rýži:
    Vsypte syrovou rýži přímo do směsi a rovnoměrně zamíchejte.

  • 4. Položte kuřecí maso:
    Rozložte kuřecí prsa nebo filety na rýžovou směs.

  • 5. Ochuťte:
    Posypte paprikou a pepřem.

  • 6. Pečte:

    • Čerstvé kuře: přibližně 1 hodinu, dokud není rýže měkká a maso propečené.
    • Mražené kuře: pečte 2 hodiny.

    Nákyp je hotový, když se tekutina vsákne a vše je pěkně krémové.

Varianty

  • Sýrový: Na závěr posypte nastrouhaným sýrem a krátce zapékejte.
  • Zeleninový: Přidejte brokolici, hrášek nebo žampiony.
  • Chuťový: Vmíchejte konzervu sýrové brokolicové polévky pro výraznější chuť.

Tip navíc

Pokud použijete hnědou nebo divokou rýži, prodlužte dobu pečení a přidejte více tekutiny. Pro zlatavou kůrku na povrchu přepněte na posledních 10 minut na horní ohřev.

Lžíce této krémové dobroty vás okamžitě přenese domů.