Kuřecí rýžový nákyp
Opravdová klasika – jednoduchý, sytý a nádherně krémový! Tento kuřecí rýžový nákyp se připravuje v jediné formě, takže je ideální pro bezstarostné večery. Jemná kuřecí prsa, pikantní smetanová omáčka a voňavá rýže z něj zaručeně udělají rodinného favorita.
Časová náročnost
- Příprava: 10 minut
- Doba pečení: 1–2 hodiny (podle druhu masa)
- Celkový čas: cca 1 hodina 45 minut
- Vystačí na: 6 porcí
Suroviny
- 2 konzervy smetanové kuřecí polévky (např. Campbell’s)
- 1 konzerva smetanové houbové polévky
- 2 hrnky syrové rýže
- 6 kuřecích prsou (mražených nebo čerstvých) nebo 12 kuřecích filetů
- 2 konzervy mléka nebo kuřecího vývaru (stejná konzerva jako na polévku na odměření)
- 1 kousek (cca 115 g) rozpuštěného másla
- paprikový prášek
- pepř dle chuti (sůl většinou není potřeba, protože polévky jsou slané)
Postup
-
1. Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 150 °C. -
2. Připravte směs na omáčku:
Ve velké zapékací míse (cca 33 × 23 cm) důkladně promíchejte obě polévky, mléko (nebo vývar) a rozpuštěné máslo. -
3. Přidejte rýži:
Vsypte syrovou rýži přímo do směsi a rovnoměrně zamíchejte. -
4. Položte kuřecí maso:
Rozložte kuřecí prsa nebo filety na rýžovou směs. -
5. Ochuťte:
Posypte paprikou a pepřem. -
6. Pečte:
- Čerstvé kuře: přibližně 1 hodinu, dokud není rýže měkká a maso propečené.
- Mražené kuře: pečte 2 hodiny.
Nákyp je hotový, když se tekutina vsákne a vše je pěkně krémové.
Varianty
- Sýrový: Na závěr posypte nastrouhaným sýrem a krátce zapékejte.
- Zeleninový: Přidejte brokolici, hrášek nebo žampiony.
- Chuťový: Vmíchejte konzervu sýrové brokolicové polévky pro výraznější chuť.
Tip navíc
Pokud použijete hnědou nebo divokou rýži, prodlužte dobu pečení a přidejte více tekutiny. Pro zlatavou kůrku na povrchu přepněte na posledních 10 minut na horní ohřev.
Lžíce této krémové dobroty vás okamžitě přenese domů.
