Kuřecí Stroganoff s návykovým potenciálem
Suroviny
- 1 kg kuřecích prsou nakrájených na plátky
- 1 cibule nakrájená na plátky
- 150 g čerstvých žampionů nakrájených na plátky
- 2 papriky nakrájené na plátky
- 4 lžíce rajčatového protlaku
- 4 dl mléka
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- česnekový prášek
- sůl a pepř
- 100 ml taveného sýra
- paprikový prášek
Příprava
-
Nejprve rozehřejte olivový olej ve pánvi s vyšším okrajem a zlehka na něm opečte kuřecí prsa. Poté maso vyjměte a rychle opečte cibuli, papriku a houby.
-
Nyní vraťte kuřecí maso zpět do pánve a vmíchejte rajčatový protlak. Přidejte mléko a tavený sýr a vše nechte několik minut zlehka povařit.
-
Dochutťe sójovou omáčkou, solí, pepřem, česnekem a paprikou.
K tomuto jídlu se podle mě nejlépe hodí rýže, ale lze jej skvěle kombinovat téměř se vším!
Dobrou chuť