Big Mac zapečený pokrm
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 250 g rajčat
- 120 g plátkového taveného sýra
- 120 g strouhaného sýra
- 100 g sterilovaných okurek
- 200 g crème fraîche
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Rajčata a okurky nakrájejte na plátky.
- Crème fraîche smíchejte s rajčatovým protlakem, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a mleté maso na něm opečte, dochuťte solí a pepřem.
- Maso vložte do zapékací mísy a rovnoměrně ho potřete crème fraîche omáčkou. Poté rozložte plátky okurek, na ně plátky taveného sýra. Navrch dejte rajčatové plátky a posypte strouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut.
Tip
Podle chuti můžete pokrm podávat na nakrájeném ledovém salátu.