Dezert s mascarpone bez pečení

Suroviny

• 250 g sušenek s čokoládovou polevou
• 1 plechovka mandarinek
• 250 g smetany ke šlehání
• 120 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 300 g mascarpone
• 300 g nízkotučného tvarohu
• Kakaový prášek na posypání

Příprava

• Nejprve ušlehejte smetanu ke šlehání se sáčkem vanilkového cukru do tuha. Mandarinky dobře nechte okapat. Cukr, tvaroh a mascarpone smíchejte a asi 2/3 šlehačky do směsi zlehka vmíchejte.

• Sušenky rozdrobte na dno zapékací mísy na dezerty (nebo do skleniček) a na ně rozložte asi polovinu mascarpone krému. Potom navrstvěte okapané mandarinky. Nakonec rozetřete zbytek krému a zakryjte zbytkem šlehačky.

• Před podáváním nechte vychladit v lednici. Před servírováním posypte trochou kakaa.

Dobrou chuť!