Fantastický jablečný koláč připravený za 10 minut!

Tyto ingredience budete potřebovat na jablečný koláč

• 250 g másla
• 250 g cukru
• 5 vajec
• 1 balení vanilkového cukru
• 350 g mouky
• 1 balení prášku do pečiva
• 2 kg jablek, nakrájených na kostičky
• moučkový cukr

Příprava

• Předehřejte troubu na 220 °C (horní/dolní ohřev). Plech vymažte nebo vyložte pečicím papírem.
• Máslo opatrně rozpusťte v malém hrnci na nízkém stupni, poté nechte mírně vychladnout.
• Vejce a cukr vyšlehejte ve velké míse ručním mixérem na vysoký stupeň do světlé pěny (3–5 minut).
• Přidejte vanilkový cukr a krátce ještě šlehejte.
• Mouku smíchejte s práškem do pečiva, prosejte a přidejte k vaječno‑cukrové hmotě.
• Přidejte vychladlé máslo a krátce na nízký stupeň promíchejte do hladkého těsta.
• Jablka oloupejte, odstraňte jádřince, nakrájejte na malé kostičky a vmíchejte do těsta.
• Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a uhlaďte povrch.
• Pečte asi 30 minut, dokud povrch není zlatavý a dřevěná špejle po zapíchnutí vyjde suchá.
• Koláč nechte trochu vychladnout, posypte moučkovým cukrem, nakrájejte na kousky a podávejte.