Fantastický jablečný koláč za 10 minut!

Fantastický jablečný koláč připravený za 10 minut!

Tyto ingredience budete potřebovat na jablečný koláč

  • 250 g másla
  • 250 g cukru
  • 5 vajec
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 350 g mouky
  • 1 balení prášku do pečiva
  • 2 kg jablek, nakrájených na kostičky
  • moučkový cukr

Příprava

  • Předehřejte troubu na 220 °C (horní/dolní ohřev). Plech vymažte nebo vyložte pečicím papírem.
  • Máslo opatrně rozpusťte v malém hrnci na nízkém stupni, poté nechte mírně vychladnout.
  • Vejce a cukr vyšlehejte ve velké míse ručním mixérem na vysoký stupeň do světlé pěny (3–5 minut).
  • Přidejte vanilkový cukr a krátce ještě šlehejte.
  • Mouku smíchejte s práškem do pečiva, prosejte a přidejte k vaječno‑cukrové hmotě.
  • Přidejte vychladlé máslo a krátce na nízký stupeň promíchejte do hladkého těsta.
  • Jablka oloupejte, odstraňte jádřince, nakrájejte na malé kostičky a vmíchejte do těsta.
  • Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a uhlaďte povrch.
  • Pečte asi 30 minut, dokud povrch není zlatavý a dřevěná špejle po zapíchnutí vyjde suchá.
  • Koláč nechte trochu vychladnout, posypte moučkovým cukrem, nakrájejte na kousky a podávejte.