Halloween Fast Food

Doba přípravy

1 hodina kynutí a 40 minut pečení

Makarony s vlašskými ořechy, fastfood strachu, halloweenový dort a sušenky strachu

Pro 6 osob:

Rozprostřete mouku na pracovní plochu a uprostřed vytvořte důlek.
Vezměte sklenici teplé vody, rozdrobte do ní kostku pivních kvasnic (nebo sušené droždí) a přidejte cukr, míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Směs vody a droždí nalijte doprostřed mouky.
V další sklenici vody rozpusťte 20 g soli, přidejte olej a vše nalijte k mouce.
Hněťte 15 minut, dokud těsto není měkké a pružné.
Vložte těsto do mísy, přikryjte a nechte 1 hodinu kynout na teplém místě bez průvanu, až zdvojnásobí objem.
Část těsta rozválejte a nakrájejte na malé proužky.
Vezměte 12 malých frankfurtských párečků a obalte je proužky těsta do spirály. Nechte poslední část párečku neobalenou (obličej mumie).
V misce rozšlehejte žloutek s vidličkou, přidejte mléko a potřete směsí každou mumii.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 40 minut.
Na oči mumie použijte trochu majonézy.
Z části těsta vytvořte kuličky a položte na jejich polovinu černou olivu jako zorničku. Propíchněte dírky párátkem a zapíchněte řasy z rozmarýnu.
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 40 minut. Hotové „oční housky“ lze použít na burgery.
Rozehřejte grilovací pánev a opékejte na ní mini burgery, které jste si předem připravili.

Maso, omáčky a různé druhy zeleniny bych podávala samostatně, aby si každý mohl sestavit svůj sendvič podle chuti.

DOBROU CHUŤ!!!