Jogurtová bomba
Suroviny na 6 porcí
- 500 g bílého jogurtu
- 120 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 kelímky smetany ke šlehání
- trocha citrónové šťávy nebo trochu nastrouhané citronové kůry
- 500 g bobulového ovoce, mraženého nebo čerstvého (např. směs bobulí, maliny, jahody)
- cukr podle chuti
Velmi snadné, udělá dojem a skvěle se připravuje předem
Den předem smíchejte jogurt, cukr, vanilkový cukr a citron. Smetanu vyšlehejte dotuha a jemně vmíchejte do jogurtové směsi. Cedník vyložte čistou utěrkou a vložte na větší mísu. Směs nalijte do cedníku a nechte přes noc chladit.
Druhý den jogurtovou směs opatrně vyklopte z cedníku na servírovací talíř.
Mražené ovoce nechte rozmrazit. Několik kousků si ponechte stranou na dozdobení. Polovinu ovoce rozmixujte, zbytek nechte vcelku. Podle chuti doslaďte cukrem.
Jogurtovou bombu obložte ovocem a dozdobte.
Jednoduchý recept, kterým uděláte na návštěvu skutečný dojem. Dá se připravit dopředu, vypadá skvěle a chutná výborně. Zejména oblíbený v létě.
Časová náročnost a nutriční hodnoty
- Doba přípravy: cca 30 minut
- Doba chlazení: cca 1 den
- Celkový čas: cca 1 den a 30 minut
- Náročnost: normální
- Kcal na porci: cca 374