Karamelová omáčka pouze ze 3 surovin!

Suroviny

Nejprve nalijte vodu do malého hrnce. Poté pomalu nasypte cukr doprostřed, aby se žádný cukr nedostal na okraj hrnce. Jemným zatřesením rozprostřete cukr rovnoměrně ve vodě.
Nyní přiveďte obsah hrnce na nejvyšším stupni sporáku k varu. Nechte prudce vařit, dokud cukr nezkaramelizuje a nezíská jantarovou barvu. Obvykle už v této fázi ucítíte lehce připálenou vůni, ale ještě není spálený. Dávejte pozor: během celého procesu nemíchat.