Makoví věnečky
Suroviny na cca 60–70 kusů
- 175 g změklého másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- Vanilkový extrakt nebo vanilková semínka
- 175 g mouky
- 75 g škrobu
- 100 g mletého máku
- Moučkový cukr
- Případně marmeláda
Příprava
Máslo vyšlehejte s cukrem do krémova, asi 3 minuty. Přidejte vejce a šlehejte ještě přibližně 2 minuty. Přidejte zbylé ingredience a krátce promíchejte, aby se vše spojilo.
Těsto naplňte do cukrářského sáčku nebo, ještě lépe, do strojku na stříkané pečivo a vytvářejte sušenky na plech vyložený pečicím papírem nebo podložkou.
Sušenky pečte při 160 °C asi 6–8 minut dozlatova, respektive dokud nebudou světlé.
Po upečení nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem. Pokud jste stříkali tvary květinek, můžete do středu kápnout trochu marmelády.
Uchovávejte v dóze na sušenky.