Měkký smetanový dort

Dnes vám nabízím ten nejlepší recept na nejjemnější a nejjednodušší smetanový dort všech dob!

Ingredience

250 g mouky typu 00
200 g cukru
3 středně velká vejce
250 ml čerstvé smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového extraktu
1 balíček prášku do pečiva
špetka soli
kousky čokolády podle chuti
moučkový cukr podle chuti

Příprava

Vejce utřete s cukrem a šlehejte metličkou, dokud hmota nenabude a nebude pěnivá. Pomalu přidávejte vanilkový extrakt a smetanu a dále míchejte při nízké rychlosti, dokud se všechno dobře nespojí.

Poté přidejte prosátou mouku společně s práškem do pečiva a špetkou soli a pokračujte v míchání.

Těsto nalijte do dortové formy o průměru 24 cm, posypte moučkovým cukrem a povrch bohatě posypte kousky čokolády.

Péct dort:

50 minut na 140 stupňů v předehřáté elektrické horkovzdušné troubě
150 stupňů po dobu 50 minut v předehřáté elektrické statické troubě
160 stupňů po dobu 50 minut v předehřáté plynové troubě

Vždy zkontrolujte propečení dortu špejlí, poté jej vyjměte z trouby a nechte dobře vychladnout, než ho vyndáte z formy a…

…PŘEJI DOBROU CHUŤ!