100 g lískooříškového nugátu nakrájejte na malé kostky, 75 g hořké čokolády nasekejte na malé kousky. Obojí smíchejte.
Balení čerstvého listového těsta (275 g, chlazené) rozbalte a rovnoměrně posypte nugátovou směsí. Těsto opět zarolujte a nakrájejte na 6 stejných kusů. Umístěte na plech vyložený pečicím papírem. 1 žloutek (velikost M) prošlehejte s 1 lžící vody a potřete jím taštičky. Pečte v předehřáté troubě na 190 °C (horkovzduch 170 °C) na prostřední mřížce 15–20 minut dozlatova.