“`html

Low Carb rýžový salát

Suroviny

• 2 žluté kapie, nakrájené na proužky
• 3 rajčata, rozdělená na osminky
• 1/2 cukety, syrové, nakrájené na tenké plátky
• 1/2 svazku jarní cibulky, nakrájené na kolečka
• 2 šálky vařené rýže
• sůl
• pepř
• 1/4 stroužku česneku, rozdrceného
• 2 lžíce octa
• 1 lžíce olivového oleje
• 5 listů čerstvé bazalky, nakrájených na proužky

Příprava

V míse si připravte marinádu, přidejte nakrájenou zeleninu a nakonec vmíchejte rýži a bazalku.

Uvedená množství jsou orientační a můžete je podle chuti upravit. Salát chutná skvěle s natural, basmati nebo parboiled rýží.

Díky tomu, že neobsahuje snadno se kazící suroviny, je tento salát ideální na cesty nebo do práce, i pokud nemáte k dispozici ledničku.

“`