Recepty

Malé petrželové flaníčky s pažitkovým krémem Zde je několik malých dortíků v jarních barvách, jejichž recept pochází z mých starších zápisků. Na receptu jsem nic neměnila, výsledek nám […]

Bratapfeltiramisu Postup Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte je na větší kostky. Nechte cukr v hrnci zkaramelizovat, podlijte vínem, přidejte perníkové koření a chvíli povařte. Přidejte jablka a […]

“`html Mramorové sušenky, které se rozplývají na jazyku Suroviny 120 g prosátého moučkového cukru 2 balení vanilkového cukru 320 g mouky 250 g margarínu 2 balení vanilkového pudinkového […]

Těstovinový nákyp se slaninou Suroviny pro 4 porce 500 g krátkých těstovin, např. rigatoni, penne nebo makarony Sůl 200 g slaniny (anglické slaniny na plátky) 2 stroužky česneku […]

Involtini à la Saltimbocca Suroviny 2 vepřové nebo telecí řízky 60 g syrové šunky, nakrájené na plátky 75 g ementálu, nakrájeného na proužky 6 lístků šalvěje 100 ml […]

Paella s mořskými plody, kuřetem a chorizem Slavnostní španělský pokrm: šafránová rýže s kuřetem, chorizem a mořskými plody. Perfektní pro společné stolování s rodinou či přáteli – barevná, […]

Cheeseburger koláč Suroviny 500 g hladké mouky 2 lžičky soli 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g) 1 lžička cukru 250 ml vlažné vody 4 lžíce slunečnicového oleje 1 […]

Tradiční cibulačka z Údolí Aosty Suroviny Přibližně 1 litr hovězího vývaru Starší chléb, minimálně 2 dny starý (nejlépe ciabatta) 300 g sýra Fontina z Údolí Aosty DOP 350 […]

Rychlá spätzle pánev s houbami a pórkem Suroviny 1 stonek pórku 6 středně velkých hnědých žampionů 1 šalotka 500 g spätzlí z chladicího pultu 1 šplích Apfelschorle ½ […]

Sauerkraut s uzeným masem Suroviny Suroviny na 4 porce: 1 kg uzené krkovice 5 cibulí špetka cukru 2 konzervy kysaného zelí 1 konzerva ananasových kousků 2 kelímky smetany […]