Polomražený dezert z lesních plodů

Suroviny (pro 4 osoby)

• 500 g směsi bobulového ovoce (jahody, rybíz, maliny, borůvky a ostružiny)
• 2,5 dl slazené šlehačky
• 1/2 citronu
• 20 g cukru

Příprava

Začněte tím, že do mixéru vložíte 250 g lesních plodů a několik sekund mixujete.

Ve zvláštní míse vyšlehejte smetanu a postupně do ní přidávejte všechny rozmixované plody, ale nemíchejte příliš důkladně.

Tuto směs nalijte do zavařovacích sklenic a ty uložte alespoň na několik hodin do mrazáku.

Zbylé ovoce si rozdělte – několik kousků si připravte stranou na ozdobu, zbytek promíchejte s citronovou šťávou a moučkovým cukrem.

Sklenice se semifredem vyjměte z mrazáku, přelijte je předem připravenou ovocnou omáčkou, ozdobte celými bobulemi, naservírujte na stůl a…

…DOBROU CHUŤ!