Maminčin jablečný salát

Kremová, ovocná klasika s jablky, banány a marshmallows – sladký, křupavý a plný dětských vzpomínek!

Doba přípravy: 15 minut | Porce: 4–6

Suroviny

• 240 g majonézy (1 hrnek)
• 2 lžíce cukru
• 2 jablka (na kostičky, se slupkou)
• 2 malé banány (na kolečka)
• 60 g vlašských ořechů (½ hrnku, nahrubo nasekaných)
• 50 g mini marshmallows (1 hrnek)
• 100 g červených hroznů (půlky, volitelné)
• 1 lžíce citronové šťávy (volitelně, proti hnědnutí)

Příprava

• Mayo-směs: Majonézu a cukr zamíchejte v misce.
• Příprava ovoce:
  • Jablka a banány nakrájejte nad miskou (šťáva zůstane v salátu).
  • Pokapejte citronovou šťávou, aby ovoce nezhnědlo.
• Vše spojte: Přidejte marshmallows, vlašské ořechy a hrozny a lehce zamíchejte.
• Chlaďte: Nechte minimálně 30 minut odležet v lednici.
• Servírujte: Ozdobte extra vlašskými ořechy.

Varianty

• Jiné ořechy: Použijte pekanové ořechy nebo mandle.
• Přidejte více ovoce: ½ hrnku ananasu (okapaného) navíc.
• Veganský salát: Majonézu nahraďte rostlinnou alternativou.

Tipy

• Banány přidejte až těsně před podáváním, rychle měknou.
• Salát bez banánů můžete připravit i den předem.
• Pokud je majonéza příliš hustá, vmíchejte 1 lžíci mléka nebo pomerančové šťávy.

„Jednoduchý, krémový a nadčasový – babiččin recept pro celé generace!“

Poznámka: Salát podávejte chlazený. Zbytky skladujte v lednici 1–2 dny (banány mohou změknout).