Maminčin jablečný salát
Kremová, ovocná klasika s jablky, banány a marshmallows – sladký, křupavý a plný dětských vzpomínek!
Doba přípravy: 15 minut | Porce: 4–6
Suroviny
- 240 g majonézy (1 hrnek)
- 2 lžíce cukru
- 2 jablka (na kostičky, se slupkou)
- 2 malé banány (na kolečka)
- 60 g vlašských ořechů (½ hrnku, nahrubo nasekaných)
- 50 g mini marshmallows (1 hrnek)
- 100 g červených hroznů (půlky, volitelné)
- 1 lžíce citronové šťávy (volitelně, proti hnědnutí)
Příprava
- Mayo-směs: Majonézu a cukr zamíchejte v misce.
-
Příprava ovoce:
- Jablka a banány nakrájejte nad miskou (šťáva zůstane v salátu).
- Pokapejte citronovou šťávou, aby ovoce nezhnědlo.
- Vše spojte: Přidejte marshmallows, vlašské ořechy a hrozny a lehce zamíchejte.
- Chlaďte: Nechte minimálně 30 minut odležet v lednici.
- Servírujte: Ozdobte extra vlašskými ořechy.
Varianty
- Jiné ořechy: Použijte pekanové ořechy nebo mandle.
- Přidejte více ovoce: ½ hrnku ananasu (okapaného) navíc.
- Veganský salát: Majonézu nahraďte rostlinnou alternativou.
Tipy
- Banány přidejte až těsně před podáváním, rychle měknou.
- Salát bez banánů můžete připravit i den předem.
- Pokud je majonéza příliš hustá, vmíchejte 1 lžíci mléka nebo pomerančové šťávy.
„Jednoduchý, krémový a nadčasový – babiččin recept pro celé generace!“
Poznámka: Salát podávejte chlazený. Zbytky skladujte v lednici 1–2 dny (banány mohou změknout).
