Bláznivé lahodné kysané zelí

Suroviny

• 500 g mletého masa
• 1 plechovka kysaného zelí
• 2 cibule
• 1 tuba rajčatového protlaku
• 2 kelímky zakysané smetany
• 250 g strouhaného sýra
• 1 lžíce oleje
• chilli
• tuk na vymazání formy

Postup

Olej rozehřejte. Cibule oloupejte a nakrájejte na kostičky, vložte je do oleje a nechte zesklovatět. Přidejte mleté maso a dobře orestujte. Poté přidejte kysané zelí, jeden kelímek zakysané smetany a rajčatový protlak, vše dobře promíchejte. Podle chuti dochuťte. Já většinou přidávám trochu chilli vloček.

Zapékací mísu vymažte tukem, vložte směs masa a zelí, navrch rozetřete druhý kelímek zakysané smetany a posypte strouhaným sýrem.

Pečte v troubě při cca 180 °C tak dlouho, dokud se sýr nerozteče a nezíská zlatohnědou barvu.