Švédský sendvičový chléb
Suroviny
- 600 g mouky
- špetka soli
- 320 ml mléka
- 50 g tuku
- ½ kostky droždí (čerstvé) nebo 1 balení sušeného droždí
- 1 lžíce cukru
Příprava
Všechny ingredience vložte do mísy a vypracujte kynuté těsto. Dobře propracujte. Poté nechte v míse na teplém místě kynout asi 20 minut.
Těsto znovu propracujte a vytvarujte bochník. Vložte ho do vymazané formy na chléb a nechte ještě 10 minut kynout.
Pečte v předehřáté troubě při 210 °C asi 40 až 45 minut.
Dobrou chuť!