Těstoviny s čerstvým sýrem

Suroviny

• 500 g těstovin
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• trochu olivového oleje
• 2 lžíce bylinkového čerstvého sýra
• 1 kelímek smetany
• 50 g goudy, nastrouhané
• sůl a pepř
• instantní zeleninový bujon
• parmazán na posypání

Příprava

1. Nejprve uvařte špagety v dostatečném množství slané vody, dokud nejsou „al dente“. Do malého hrnce dejte trochu olivového oleje a na něm lehce orestujte jemně nasekaný česnek.

2. Poté přidejte čerstvý sýr a se smetanou rozmíchejte do hladké omáčky. Pak nechte v omáčce rozpustit goudy. Ochuťte pepřem, solí a zeleninovým bujonem.

3. Na závěr omáčku rozdělte na uvařené špagety a posypte parmazánem.