Úžasné buchty z kynutého těsta

Doba přípravy

30 minut

Suroviny

• 600 g mouky
• 1 kostka čerstvého droždí
• 7 lžic cukru
• 2 vejce
• 40 g másla
• 1 lžíce oleje
• 450 ml mléka
• 1 lžíce soli
• Marmeláda, ořechy, mák nebo Nutella na náplň

Postup

• Do 100 ml mléka rozdrobte droždí, přidejte 1 lžíci cukru a nechte krátce vzejít.

• V jiné míse smíchejte všechny ostatní suroviny na těsto kromě másla a oleje. Nakonec přidejte připravené droždí, vše vypracujte do hladkého těsta a nechte asi půl hodiny kynout na teplém místě.

• Těsto rozválejte, nakrájejte na čtverce a naplňte. Utvořte malé koule a vložte je do formy na pečení vymazané olejem. Na teplém místě nechte ještě asi 15 minut kynout. Máslo nakrájejte na kousky a položte na kuličky. Pečte dozlatova při 180 °C.

• Nechte vychladnout a poprašte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!