Vanilkové vafle

Suroviny na 4 porce

• 125 g másla
• 100 g třtinového cukru
• 4 vejce
• 1 vanilkový lusk
• 125 g celozrnné pšeničné mouky
• 125 g pohankové mouky
• 2 lžičky kypřicího prášku
• 200 ml vody

Postup

1. Máslo a cukr vyšlehejte do pěny, postupně zašlehejte vejce a vanilková semínka.
2. Mouku a prášek do pečiva smíchejte, prosejte na směs a zapracujte. Přidejte jen tolik vody, aby vzniklo husté těsto.
3. Pečte ve vyhřátém a vymazaném vaflovém stroji.
4. Hotové, ještě teplé vafle servírujte s čokoládovou omáčkou.