Spritgebäck podle babiččina receptu

Příprava

Příprava: 30–40 minut

Doba pečení: 10 minut

Suroviny na 60–80 kusů

• 250 g hladké mouky
• 125 g cukru
• 125 g másla
• 1 vejce
• vanilkový extrakt
• ¾ lžičky prášku do pečiva
• 125 g mletých lískových oříšků

Dekorace

• 200 g polevy (čokolády na vaření)

Postup

• Ze všech surovin vypracujte hladké těsto a dejte jej alespoň na 2 hodiny vychladit, můžete i přes noc.
• Pomocí cukrářského strojku nebo mlýnku na maso s nástavcem na stříkané pečivo vytlačujte těsto a klaďte na plech vyložený pečicím papírem.
• Pečte při 180 °C asi 10 minut.
• Nechte vychladnout a podle chuti máčejte v čokoládové polevě.