Quarkový dort bez pečení

Suroviny

• 400 g tvarohu
• 200 g moučkového cukru
• 400 g zakysané smetany
• 150 g másla
• 200 g máslových sušenek
• 2 balení želatiny
• 100 g čokolády
• 75 ml smetany ke šlehání

Postup

• Základ dortu tvoří rozdrcené máslové sušenky a rozpuštěné máslo. 200 g sušenek rozdrťte a dobře promíchejte s rozpuštěným máslem. Směs vložte do dortové formy a dejte vychladit.
• Mezitím připravte tvarohovou náplň.
• Želatinu namočte podle návodu na obalu. Tvaroh, cukr a zakysanou smetanu smíchejte v míse a přidejte namočenou želatinu. Náplň rozdělte na dvě poloviny. Do jedné poloviny vmíchejte čokoládu rozpuštěnou ve smetaně ke šlehání.
• Na sušenkový základ střídavě nanášejte světlou a tmavou náplň, aby vznikl „zebra vzor“. Navrch vytvořte pomocí dřevěné špejle čáry (od okraje ke středu a zpět).
• Nechte ztuhnout v lednici a poté podávejte.