“`html

“Sloppy Joe” sendvič

Ingredience

• 1 sklenice (370 ml) pečené papriky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)
• 2 lžíce oleje
• sůl
• pepř
• kari koření
• 200 g kečupu
• 200 g taveného sýra
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce hořčice
• 1 lžíce medu
• 200 g dánského okurkového salátu (sklenice)
• 1 bageta
• 4 lžíce smažené cibulky (kelímek)

Postup

• Papriku nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte. Mleté maso opečte na rozpáleném oleji, dokud se nerozpadne na kousky. Přidejte cibuli a česnek a krátce orestujte. Osolte a opepřete. Vmíchejte papriku a kečup, přiveďte k varu a vařte asi 3 minuty.
• Sýr a mléko zahřívejte v rendlíku, dokud se sýr nerozpustí. Ochuťte hořčicí, medem a 1 lžičkou kari koření.
• Okurkový salát nechte okapat. Bagetu podélně rozkrojte. Spodní polovinu potřete sýrovou omáčkou, navrch rozprostřete masovou směs, okurky a smaženou cibulku. Přiklopte horní částí bagety, lehce přitlačte a bagetu rozdělte na čtvrtiny.

“`