Křupavý domácí rösti koláč s Gruyèrem: zlatavá bramborová pochoutka z jedné pánve
Křupavý povrch, měkký bramborový střed a voňavý rozpuštěný sýr Gruyère dělají z tohoto rösti koláče jednoduché, ale velmi působivé jídlo. Připravuje se…
Recepty
Zlatavý baskický mandlový koláč: vláčný, voňavý a neodolatelně jednoduchý
Baskický mandlový koláč je přesně ten druh domácího moučníku, který zaujme jednoduchostí i výraznou chutí. Uvnitř zůstává příjemně vláčný a jemný, zatímco…
Nadýchaný domácí Kaiserschmarrn: císařský trhanec s voňavými meruňkami
Kaiserschmarrn neboli císařský trhanec je skvělou volbou, když máte chuť na něco mezi nadýchanou palačinkou a teplým moučníkem. Silnější těsto se opeče…
Řecké Gigantes Plaki: obří fazole zapečené v bohaté rajčatové omáčce
Gigantes Plaki jsou poctivé řecké jídlo, ve kterém se velké bílé fazole pomalu zapékají s rajčaty, cibulí, česnekem, olivovým olejem a bylinkami.…
Ječné kroupy s pečenou dýní a šalvějí: voňavá podzimní miska plná chuti
Ječné kroupy s pečenou dýní a šalvějí jsou jednoduché jídlo, které spojuje příjemně pevnou strukturu krup se sladkou, na okrajích zkaramelizovanou dýní.…
Pstruh pečený na másle s mandlemi: šťavnatá ryba se zlatavou křupavou krustou
Pstruh pečený na másle s mandlemi je elegantní, ale překvapivě jednoduché jídlo, které zvládnete připravit i bez velkých zkušeností s rybami. Jemné…
Hovězí steak s chimichurri: dokonale šťavnaté maso s voňavou bylinkovou omáčkou
Hovězí steak s chimichurri je skvělou volbou, když chcete připravit výrazné jídlo z několika jednoduchých surovin. Dobře rozpálená pánev vytvoří na mase…
Krémový sen z bílé čokolády a marakuji: luxusní dezert do skleničky
Jemný krém z bílé čokolády a svěží marakuja tvoří kombinaci, která působí slavnostně, ale její příprava je překvapivě jednoduchá. Sladká, sametová čokoládová…
Domácí citronové biscotti s mandlemi: křupavé, voňavé a jako stvořené ke kávě
Citronové biscotti s mandlemi jsou přesně ten druh domácího pečiva, který potěší výraznou křupavostí a přitom nevyžaduje složitou přípravu. Díky dvojímu pečení…
Domácí pomerančové madeleines: vláčné máslové mušličky s nádhernou citrusovou vůní
Domácí pomerančové madeleines jsou jemné máslové moučníčky s typickým mušličkovým tvarem, lehce křupavými okraji a měkkým, vláčným středem. Čerstvě nastrouhaná pomerančová kůra…