Domácí citronové tartaletky s pusinkou: křehké košíčky s hedvábným citronovým krémem
Citronové tartaletky s pusinkou spojují tři výrazně odlišné textury: křehké máslové těsto, hladký svěží citronový krém a lehkou, lesklou pusinku s jemně…
Recepty
Kuřecí frikasé, které se rozplývá na jazyku: krémová omáčka a svěží jarní zelenina
Jemné kuřecí maso, mladá mrkev, zelený hrášek a sametově krémová omáčka tvoří jednoduché jídlo, které působí slavnostněji, než kolik práce ve skutečnosti…
Křupavé bramborové rösti s uzeným lososem: luxusní pochoutka hotová za pár minut
Zlatavé bramborové rösti s křupavými okraji, vláčným středem a jemným uzeným lososem jsou skvělou volbou pro víkendovou snídani, lehký oběd i elegantní…
Šťavnatý krůtí steak s paprikovou omáčkou: jednoduchá večeře plná chuti
Šťavnaté krůtí maso a výrazná omáčka z pečených červených paprik tvoří lehké, ale zároveň syté hlavní jídlo. Papriky se při pečení příjemně…
Sametová polévka z pečeného fenyklu: jemný krém s vůní bylinek a zlatavé zeleniny
Pečený fenykl má mnohem jemnější a kulatější chuť než syrový. V troubě lehce zkaramelizuje, jeho typické anýzové aroma se zjemní a společně…
Domácí ricottové noky se šafránem: jemné, vláčné a hotové bez složitého vaření
Ricottové noky jsou skvělou volbou ve chvíli, kdy chcete připravit něco výjimečného, ale nechcete trávit celé odpoledne výrobou těsta. Díky ricottě jsou…
Křupavé batátové krokety se sýrovým srdcem: zlatavé na povrchu, krásně vláčné uvnitř
Batátové krokety se sýrem spojují sladce zemitou chuť pečených batátů s křupavou strouhankovou krustou a vláčným sýrovým středem. Po rozkrojení zůstává náplň…
Krémové dýňové těstoviny s lískovými oříšky: sametová omáčka, která voní podzimem
Krémové dýňové těstoviny jsou jednoduché jídlo, ve kterém se sladkost pečené dýně potkává se slaným parmazánem, máslem a výraznější chutí pražených lískových…
Sametová polévka z pečeného česneku a bílých fazolí: neuvěřitelně krémová i bez smetany
Pečený česnek dokáže obyčejnou fazolovou polévku proměnit v jemné, voňavé a překvapivě krémové jídlo. Dlouhým pečením ztratí svou syrovou ostrost, zesládne a…
Hovězí ragú s pečenou kořenovou zeleninou: pomalu dušené maso, které se rozpadá vidličkou
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou je poctivé, syté jídlo, které těží z pomalého vaření a jednoduchých surovin. Hovězí kližka během dlouhého dušení…