Domácí cibulová focaccia bez droždí: křupavé okraje, vláčný střed a minimum čekání
Domácí cibulová focaccia bez droždí je skvělou volbou, když máte chuť na voňavé pečivo, ale nechcete čekat několik hodin na kynutí. Těsto…
Recepty
Křupavé bramborové taštičky se sýrem: zlatavý povrch a dokonale rozteklý střed
Bramborové taštičky se sýrem jsou jednoduché domácí jídlo, ve kterém se spojuje měkké bramborové těsto s horkou, krásně rozteklou sýrovou náplní. Na…
Nadýchané domácí bramborové suflé se zlatavou krustou
Bramborové suflé je skvělý způsob, jak proměnit obyčejné brambory v lehký a elegantní pokrm. Uvnitř zůstává jemné, vláčné a nadýchané, zatímco povrch…
Šťavnaté krůtí rolky se sušenými rajčaty a sametovou bramborovou kaší
Krůtí rolky se sušenými rajčaty jsou jednoduché, ale na talíři působí velmi slavnostně. Jemné krůtí maso obklopuje výraznou náplň ze sušených rajčat,…
Šťavnatý losos v pergamenu: voňavá večeře plná zeleniny bez zbytečného nádobí
Losos pečený v pergamenu je jednoduchý způsob, jak připravit rybu mimořádně šťavnatou a zároveň zachovat svěží chuť zeleniny a bylinek. Uzavřený balíček…
Středomořská treska v rajčatovém ragú: šťavnatá ryba z jednoho pekáče
Treska pečená v rajčatovém ragú je lehké, voňavé jídlo, které přináší na stůl výrazné středomořské chutě bez složité přípravy. Jemné filety se…
Pečené kuřecí paličky v pomerančové glazuře: šťavnaté maso s nádherně karamelizovanou kůrkou
Pečené kuřecí paličky v pomerančové glazuře jsou jednoduché jídlo, které spojuje šťavnaté maso, křupavě opečenou kůži a příjemně sladkokyselou citrusovou chuť. Čerstvá…
Obrácený broskvový koláč s karamelem: šťavnaté ovoce pod lesklou karamelovou korunou
Obrácený broskvový koláč je přesně ten druh moučníku, který vypadá slavnostně, ale jeho příprava zůstává příjemně jednoduchá. Na dně formy se během…
Švestkový chlebový pudink s vanilkovou omáčkou: voňavý moučník, který chutná nejlépe ještě teplý
Švestkový chlebový pudink je skvělý způsob, jak proměnit starší pečivo v poctivý domácí moučník. Kostky chleba nasáknou jemnou vanilkovou směs z mléka,…
Domácí citronové crinkles: voňavé sušenky s popraskanou cukrovou krustou a měkkým středem
Citronové crinkles zaujmou na první pohled výrazně popraskaným bílým povrchem, pod kterým se ukrývá měkký, vláčný a příjemně citronový střed. Jejich charakteristický…