Pirog Biłgorajski je vydatný slaný koláč založený na jednoduché, ale velmi chutné kombinaci brambor, pohanky a tvarohu. Po upečení má pevnější zlatavou…
Hainanské kuře s rýží je skvělým příkladem jídla, které působí jednoduše, ale překvapí množstvím chutí. Jemně pošírované kuře zůstává šťavnaté, rýže získává…
Karelský hovězí guláš je poctivé jídlo založené na pomalé přípravě, jednoduchých surovinách a výrazné chuti masa. Hovězí se společně s kořenovou zeleninou,…
Poulet Basquaise neboli baskické kuře je barevné, voňavé a přitom překvapivě jednoduché jídlo z jednoho hrnce. Kuřecí stehna se pomalu dusí v…
Kibbeh bil sanieh je skvělou volbou pro každého, kdo má rád výrazně kořeněná masová jídla, ale nechce jednotlivé kousky pracně tvarovat. Jemný…
Kibbeh bil sanieh je skvělou volbou pro každého, kdo má rád výrazně kořeněná masová jídla, ale nechce jednotlivé kousky pracně tvarovat. Jemný…
Francouzský cibulový koláč s pomalu karamelizovanou cibulí je důkazem, že i z několika obyčejných surovin může vzniknout mimořádně chutné jídlo. Křehké máslové…
Chłodnik litewski je svěží studená polévka z červené řepy, kefíru, okurky a velkého množství čerstvých bylinek. Má výraznou růžovou barvu, příjemně nakyslou…
Moravský vrabec patří k jídlům, u kterých několik obyčejných surovin vytvoří mimořádně poctivý výsledek. Vepřové maso nakrájené na větší kostky se peče…
Lecsó je jednoduché, syté a mimořádně voňavé jídlo založené na paprikách, rajčatech, cibuli a dobré uzené klobáse. Při pomalém dušení zelenina pustí…
