Grilované broskve jsou jednoduchý letní dezert, ve kterém vynikne přirozená sladkost zralého ovoce. Na rozpáleném grilu broskve lehce změknou, jejich povrch zkaramelizuje…
Pečený meloun možná zní neobvykle, ale krátký pobyt v rozpálené troubě mu dodá úplně jiný charakter. Část vody se odpaří, okraje lehce…
Orzo salát s pečeným fenyklem a pomerančem je lehké, ale příjemně syté jídlo, které spojuje několik skvělých kontrastů. Fenykl se při pečení…
Grilované kalamáry s petrželovým pestem jsou přesně ten typ jídla, který vypadá slavnostně, ale ve skutečnosti vyžaduje jen několik surovin a velmi…
Tento bulgurový salát stojí na jednoduché kombinaci, která překvapí intenzitou chuti: spousta čerstvých bylinek, křupavá okurka a dozlatova pečené citrony. Pečením citron…
Pečené nektarinky s burratou jsou jednoduché letní jídlo, ve kterém se skvěle propojuje sladká chuť ovoce, jemná krémovost sýra a svěží vůně…
Pečené blumy s vanilkovou ricottou jsou lehký ovocný dezert, který nepotřebuje složité těsto ani dlouhou přípravu. Během pečení blumy změknou, pustí sladkokyselou…
Citronový kuskus s granátovým jablkem a čerstvou mátou je svěží, barevný a příjemně lehký pokrm, který se hodí jako rychlý oběd, večeře…
Pečené artyčoky mají nádherně výraznou chuť, křupavější opečené okraje a měkké, šťavnaté srdíčko. Když se k nim přidá domácí citronová aioli s…
Pečené švestky jsou skvělým způsobem, jak proměnit obyčejné sezónní ovoce v elegantní dezert bez složité přípravy. V troubě švestky změknou, pustí nádherně…
