Rajská polévka patří mezi nejoblíbenější klasiky české kuchyně. Je jemná, lehce nasládlá, příjemně nakyslá a díky kvalitním rajčatům krásně voní. Skvěle chutná s domácími nudlemi, rýží, drobnými těstovinami […]
Nadýchaná jogurtová buchta, která zůstane vláčná několik dní. Jednoduchý recept z běžných surovin
Jogurtová buchta patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky, protože je rychlá na přípravu, krásně vláčná a vždy se povede. Díky bílému jogurtu zůstává měkká i několik dní a její […]
Nejlepší srbské rizoto jako ze školní jídelny, jen mnohem chutnější. Šťavnaté maso, zelenina a spousta sýra
Srbské rizoto je jedním z nejoblíbenějších jídel české domácí kuchyně. Přestože svým názvem odkazuje na Srbsko, jde o tradiční českou specialitu připravovanou z rýže, šťavnatého masa, zeleniny a […]
Pravé italské špagety aglio e olio. Jednoduchý recept z pár surovin hotový za 20 minut
Špagety aglio e olio patří mezi nejznámější recepty italské kuchyně. Pocházejí z Neapole a dokazují, že i z několika málo kvalitních surovin lze připravit výjimečně chutné jídlo. Kombinace […]
Šlehačková bublanina s ovocem, která je neuvěřitelně vláčná. Jednoduchý recept, který se vždy povede
Šlehačková bublanina patří mezi nejoblíbenější letní moučníky. Díky smetaně ke šlehání je těsto mimořádně jemné, vláčné a zůstává měkké i několik dní. Nejlépe chutná s čerstvými třešněmi, jahodami, […]
Nejlepší domácí vafle. Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a hotové za 30 minut
Domácí vafle patří mezi nejoblíbenější sladké snídaně i odpolední dezerty. Správně připravené jsou krásně křupavé na povrchu, jemné a nadýchané uvnitř. Tento osvědčený recept využívá jednoduché suroviny, které […]
Topinková bomba s tahavým sýrem. Křupavá dobrota z pánve, která zmizí ze stolu během chvilky
Topinková bomba je skvělý recept pro všechny milovníky jednoduchých, ale pořádně sytých jídel. Křupavě opečený chléb, šťavnatá masová směs, rozpuštěný sýr a voňavé koření vytvářejí kombinaci, které jen […]
Domácí langoše jako z pouti. Nadýchané, křupavé a hotové z jednoduchého kynutého těsta
Langoše jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek středoevropské kuchyně. Zvenku jsou krásně křupavé, uvnitř nadýchané a vláčné. Nejčastěji se podávají potřené česnekem, se zakysanou smetanou, kečupem a bohatou vrstvou […]
Pravá boloňská omáčka podle italské tradice. Pomalu dušené ragù plné chuti, které promění obyčejné těstoviny v dokonalý oběd
Pravá boloňská omáčka, známá v Itálii jako Ragù alla Bolognese, pochází z města Bologna a patří mezi nejslavnější recepty italské kuchyně. Na rozdíl od mnoha zjednodušených verzí neobsahuje […]
Nebe v hubě – neuvěřitelně jemný dezert, který se doslova rozplývá na jazyku. Tradiční česká dobrota hotová bez složité přípravy
Nebe v hubě je oblíbený český dezert, který si získal své jméno díky své mimořádně jemné, lehké a krémové konzistenci. Nadýchaný tvarohový krém, šlehačka a piškoty vytvářejí dokonale […]