Langoše patří mezi nejoblíbenější pouliční speciality, ale jejich příprava doma bývá často zklamáním. Někdy jsou příliš mastné, jindy tvrdé nebo naopak hutné. Přitom tajemství dokonale křupavého povrchu a […]
Kuřecí stehna v krémové omáčce se žampiony. Dokonalý oběd z jedné pánve
Pokud hledáte recept, který zasytí celou rodinu a zároveň nevyžaduje hromadu špinavého nádobí, tato kuřecí stehna v krémové žampionové omáčce jsou skvělou volbou. Šťavnaté maso se nejprve opeče […]
Místo brambor jsem použila květák: Tak jemnou kaši jsem už dlouho nejedla
Pokud hledáte lehčí alternativu ke klasické bramborové kaši, květáková kaše vás příjemně překvapí. Je jemná, krémová, plná chuti a přitom obsahuje méně sacharidů než tradiční bramborová verze. Díky […]
Dukátové buchtičky jako od babičky. Místo pudinku si připravuji vlastní vanilkový krém
Dukátové buchtičky patří mezi největší klasiky české domácí kuchyně. Nadýchané kynuté těsto, dozlatova upečené malé buchtičky a jemný domácí vanilkový krém tvoří kombinaci, která připomene dětství u babičky. […]
Přidejte do strouhanky tuto ingredienci. Smažená cuketa zůstane křupavá i druhý den
Smažená cuketa patří mezi nejoblíbenější letní pokrmy. Mnoho lidí se ale potýká s jedním problémem – po několika hodinách nebo druhý den ztrácí obal svou křupavost a změkne. […]
Žádné zdlouhavé vrstvení. Tento tvarohovo-meruňkový koláč zvládnete raz dva
Hledáte jednoduchý letní moučník, který je vláčný, svěží a zvládnete ho připravit během chvilky? Tento tvarohovo-meruňkový koláč je přesně takový. Není potřeba složitě vrstvit těsto ani připravovat několik […]
Stracciatellový koláč s banány. Rychlý dezert jako stvořený na víkend
Máte doma zralé banány a chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit celé odpoledne v kuchyni? Tento stracciatellový koláč s banány je ideální volbou. Nadýchané vanilkové […]
Krémové těstoviny s rajčaty a parmazánem. Hotové jsou za 30 minut
Hledáte rychlý oběd nebo večeři, která je hotová během půl hodiny, ale chutná jako z italské restaurace? Tyto krémové těstoviny s rajčaty a parmazánem jsou ideální volbou. Jemná […]
Jak dlouho vařit maso v guláši? Stačí dodržet několik osvědčených pravidel
Poctivý domácí guláš patří mezi nejoblíbenější pokrmy české kuchyně. Jeho základem není jen kvalitní maso a dobře připravený cibulový základ, ale především dostatek času. Právě příliš krátké nebo […]
Cappuccino řezy se smetanovým krémem a malinami. Jeden plech vám nebude stačit
Pokud milujete spojení jemné kávy, nadýchaného kakaového korpusu, lehkého smetanového krému a svěžích malin, pak si tento moučník zamilujete hned po prvním soustu. Cappuccino řezy jsou elegantním dezertem, […]