voní létem Tamal de Elote je jemná kukuřičná specialita připravovaná z čerstvých klasů, která vyniká přirozeně nasládlou chutí a krásnou vůní kukuřice.…
ricottou pod zlatavou parmazánovou krustou Crespelle Fiorentine jsou jemné italské palačinky naplněné špenátem a ricottou, přelité sametovým bešamelem a zapečené s parmazánem…
Älplermagronen patří k těm jídlům, která dokazují, že z několika obyčejných surovin může vzniknout mimořádně útulná večeře. Těstoviny, měkké brambory, výrazný sýr,…
Karelský lososový koláč spojuje výraznější chuť žitného těsta s jemným lososem, rýží a čerstvým koprem. Výsledkem jsou rustikální otevřené koláčky s křupavějšími…
Houbové frikasé po burgundsku je jednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, ve kterém dostanou houby hlavní roli. Nejdříve se prudce opečou dozlatova, poté…