Krémové kuře Coronation s jablky a kari: svěží salát plný chutí
Krémové kuře Coronation je výbornou volbou ve chvíli, kdy chcete z obyčejného vařeného kuřecího masa připravit něco výraznějšího, ale stále jednoduchého. Jemné…
Recepty
Španělské albóndigas v rajčatové omáčce: šťavnaté masové kuličky jako z malé tapas restaurace
Španělské albóndigas jsou šťavnaté masové kuličky pomalu prohřáté v husté, voňavé rajčatové omáčce. Uvnitř zůstávají měkké díky strouhance namočené v mléce, zatímco…
Nadýchané domácí scones s clotted cream a malinovým džemem: britská klasika ke kávě i čaji
Čerstvě upečené scones jsou nejlepší ještě lehce vlažné, kdy mají zlatavý povrch, měkký vrstevnatý střed a příjemnou máslovou vůni. V této domácí…
Kuře Cacciatore jako z italské kuchyně: šťavnaté maso v bohaté rajčatové omáčce
Kuře Cacciatore je poctivé jídlo z jednoho hrnce, ve kterém se šťavnaté kuřecí maso pomalu dusí s rajčaty, paprikou, cibulí, česnekem, bylinkami…
Křupavý domácí rösti koláč s Gruyèrem: zlatavá bramborová pochoutka z jedné pánve
Křupavý povrch, měkký bramborový střed a voňavý rozpuštěný sýr Gruyère dělají z tohoto rösti koláče jednoduché, ale velmi působivé jídlo. Připravuje se…
Zlatavý baskický mandlový koláč: vláčný, voňavý a neodolatelně jednoduchý
Baskický mandlový koláč je přesně ten druh domácího moučníku, který zaujme jednoduchostí i výraznou chutí. Uvnitř zůstává příjemně vláčný a jemný, zatímco…
Nadýchaný domácí Kaiserschmarrn: císařský trhanec s voňavými meruňkami
Kaiserschmarrn neboli císařský trhanec je skvělou volbou, když máte chuť na něco mezi nadýchanou palačinkou a teplým moučníkem. Silnější těsto se opeče…
Řecké Gigantes Plaki: obří fazole zapečené v bohaté rajčatové omáčce
Gigantes Plaki jsou poctivé řecké jídlo, ve kterém se velké bílé fazole pomalu zapékají s rajčaty, cibulí, česnekem, olivovým olejem a bylinkami.…
Ječné kroupy s pečenou dýní a šalvějí: voňavá podzimní miska plná chuti
Ječné kroupy s pečenou dýní a šalvějí jsou jednoduché jídlo, které spojuje příjemně pevnou strukturu krup se sladkou, na okrajích zkaramelizovanou dýní.…
Pstruh pečený na másle s mandlemi: šťavnatá ryba se zlatavou křupavou krustou
Pstruh pečený na másle s mandlemi je elegantní, ale překvapivě jednoduché jídlo, které zvládnete připravit i bez velkých zkušeností s rybami. Jemné…